Makanan Khas Wonogiri

 

Selamat datang diblognya orang wonogiri salam gaplek.Kenapa gaplek..??karena Wonogiri terkenal dengan gapleknya.Gaplek adalah bahan makanan yang diolah dari umbi ketela pohon atau singkong. Prosesnya sangat mudah; umbi singkong yang telah dipanen kemudian dikupas dan dikeringkan. Gaplek yang telah kering kemudian bisa ditumbuk sebagai tepung tapioka yang bisa dibuat bermacam-macam kue.

Nasi Tiwul adalah

Makanan khas yang pertama adalah nasi tiwul. Makanan ini khas-nya Wonogiri. Terbuat dari tepung gaplek, yaitu singkong yang dikeringkan terus ditumbuk. Rasanya manis khas singkong, warnanya kecoklatan. Buat yang tidak biasa, perut mungkin akan terasa panas, makanya biasa dicampur dengan nasi putih. Lebih nikmat lagi dicampur dengan parutan kelapa. Mantapp..

 

Cabuk adalah makanan yang berasal dari ampas pembuatan minyak dari biji Wijen yang dicampur dengan merang padi yang dibakar (lodo)sehingga berbentuk pasta berwarna hitam. Mengolah cabuk ada dua macam:
1.Langsung dibuat sambal cabuk dengan campuran garam, gula jawa, cabe rawit, bawang putih dan daun kemangi.
2.Dibuat pepesan cabuk dengan campuran garam, gula jawa, cabe rawit, bawang putih dan kemangi kemudian dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang diatas bara api. 

 

Kacang Mete adalah Biji buah jambu monyet, dikupas terus dikasih bumbu dan digoreng. Mete Wonogiri sangat terkenal karena bijinya utuh-utuh dan besar. Rasanya jangan ditanya lagi.. 

 

Bakso dan Mie Ayam Wonogiri, Makanan ini sangat terkenal di seluruh indonesia. udah tau semua kelezatannya..Salah satu rumah makan mie ayam dan bakso yang terkenal adalah rumah makan TIOTI

 Yang terkenal lagi masalah kuliner yaitu AYAM PANGGANG MBOK TIYEM

hmm...kalau maen kewonogiri jangan Lupa ya.....cobain makanannya WONOGIRI.
Yang pastinya akan membuat lidah kalian bergoyang-goyang...Pokok.e MAK NYUSS